Antropometría

La ciencia que se encarga de las mediciones corporales es la Cineantropometría que según una definición general es el estudio de la forma, la composición y la proporción humanas, utilizando medidas del cuerpo y su objetivo es comprender el movimiento del hombre en relación con el ejercicio, al desarrollo, al rendimiento y a la nutrición. Uno de sus muchos métodos es la Antropometría, que por medio de un instrumental específico se basa en medidas de perímetros musculares, de diámetros óseos, de pliegues cutáneos, de alturas y longitudes, de peso y de tallas.

 ¿Qué es la antropometría?

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Es la evaluación de la composición corporal, en la misma, se fracciona al cuerpo en 5 tejidos (masa adiposa, muscular, residual, ósea y cutánea) y se analiza cada uno de ellos por separado.

A partir de este estudio se puede determinar el porcentaje y la cantidad en kilos que representa cada uno de estos tejidos. Con esta información, podemos determinar el peso ideal y el valor calórico total que requiere una persona, teniendo en cuenta, la edad, el tipo de actividad desarrollada y la composición corporal del cuerpo.

¿Cómo se realiza?
El estudio antropométrico es muy sencillo. Primero se mide y pesa a la persona. Luego se miden los pliegues de grasa. Se practican siete mediciones: dos del brazo, dos en la pierna y tres en el tronco.

Se continúa con la medición de ocho diámetros óseos.

Por último, se miden los perímetros musculares. Se deben marcar unos puntos anatómicos para medir siempre la misma zona, por ejemplo, el brazo relajado, y después, el brazo contraído.

• La medición de los pliegues cutáneos permiten observar la distribución de la grasa corporal.
• Las medidas de los diámetros óseos pueden ser indicadores de condiciones para el desempeño de determinados deportes.
• Los valores de los perímetros musculares son útiles para asesorar a la persona sobre el entrenamiento adecuado para un desarrollo armónico o especial para cada deporte.
• Las mediciones antropométricas expresan las medidas corporales, permiten valorar las reservas y disponer de un medio que cuantifica las modificaciones de las masas en mediciones sucesivas.

Una vez conocidos estos datos, el especialista puede marcar unos objetivos a corto y largo plazo, como reducir la grasa en ciertas partes del cuerpo, disminuir el peso, fijar los entrenamientos específicos para fortalecer las zonas más débiles y establecer un plan de alimentación equilibrado y saludable.

Se recomienda su aplicación en:

• Personas que necesiten modificar o mantener su composición corporal, que realicen o no actividad física o deportes.
• Pacientes con sobrepeso u obesidad, de bajo peso o desnutrición.
• Enfermedades clínicas o quirúrgicas donde resulte necesario conocer el estado de las reservas orgánicas (calórica-proteica) y sus cambios.
• Deportistas de alto rendimiento.
• Adolescentes y niños a partir de los 6 años
  (Valora el crecimiento y desarrollo infanto-juvenil).
• Embarazo, post-parto, y lactancia. Menopausia.

Permite valorar:

• Estado nutricional.
• Cantidad de masa grasa y su distribución.
• Reserva de proteínas.
• Retención de líquidos.

Es posible lograr los objetivos deseados, obteniendo:

• Un plan de alimentación personalizado, adecuado a su edad, sexo, gustos y hábitos, necesidades nutricionales, antropometría, actividad física o deporte.
• Monitoreo nutricional y educación alimentaria.
• Actividad física programada. Adecuado plan de entrenamiento.
  

Servicio disponible a partir de agosto de 2010.