La alimentación en los primeros años de vida

Es es una etapa en la que se van establececiendo los gustos y preferencias individuales, que hasta el momento venían determinadas por la familia.
Sin embargo en la actualidad observamos una tendencia hacia la uniformidad en el consumo de determinados tipos de productos, debido a la alta influencia de las campañas de marketing, a las cuales son expuestos los niños y sus familias.
Es importante recordar que luego del primer año de vida la velocidad de crecimiento disminuye, razón por la cual no es conveniente forzar a los nenes a comer porciones similares a las de los adultos, respetando sus señales de hambre y saciedad.

Las recomendaciones para la edad preescolar:

• Ofrecer a los niños diariamente frutas y vegetales variados,
• El consumo de lácteos (o sus derivados) de 500 a 750ml de acuerdo a la edad,
• Carnes magras (rojas, pollo sin piel y pescado)
• Aumentar el consumo de hidratos de carbono complejos (arroz, cereales, pastas) y disminuir los azúcares refinados,
• Utilizar agua y no bebidas colas en las comidas,
• Evitar el uso de infusiones como té y mate que sustituyen otras bebidas más nutritivas,
• Establecer un horario para las comidas y evitar las comidas entre horas (picoteo),
• Estimularlos a comer solos, y con normas de higiene adecuadas,
• Evitar el consumo de gaseosas y snaks o productos altamente industrializados.
• Fomentar la actividad física adecuada a la edad (juegos, actividad en parque, plazas, etc)
• Realizar el desayuno con el tiempo suficiente y con alimentos variados (lácteos, cereales, frutas)
  

No utilizar las comidas como premio o castigo.