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lunes

Jornada gratuita: “la menopausia no es una enfermedad”

Profesionales destacados van a participar en el Fórum Mujer y Menopausia. Se hará por primera vez en el país y tendrá charlas sobre salud, sexualidad, trabajo e imagen. Te contamos cómo inscribirte.

El sábado 11 de agosto se hará el Primer Fórum Mujer y Menopausia “Ella y el abanico”. Estará dedicado a informar sobre este momento que no es una enfermedad, sino un proceso vital de la vida.
La entrada es libre y gratuita, solo hay que inscribirse en el blog del evento. Arranca a las 9 horas en el Centro Cultural General San Martín, ubicado en Sarmiento 1551, Ciudad de Buenos Aires.
El foro, que se realizará por primera vez en Argentina, reunió a más de mil mujeres en España. Van a participar especialistas destacadas en temas como el climaterio, la osteoporosis, la sexualidad en la menopausia, la salud emocional, la nutrición y el trabajo.
Las asistentes podrán preguntar, compartir experiencias e informarse, sin mitos ni tabúes, y con buenos consejos para vivir mejor. Además, se realizarán talleres participativos de cine y asesoría de imagen.
En todos los casos, se mantendrá un mensaje: la actitud positiva es fundamental para transitar esta etapa y vivirla plenamente a partir de la independencia, la experiencia y la sabiduría propias de la madurez.

PROGRAMA

9 horas: acreditación.

10 horas: primera conferencia.
El Climaterio. Síntomas molestos de la menopausia: alternativas naturales a la terapia hormonal de reemplazo.
Por la doctora Susana Pilnik, especialista en endocrinología y directora del curso de especialistas en endocrinología ginecológica de SAEGRE NOA.

10.40 horas: segunda conferencia.
El sueño en la menopausia.
Por la doctora Mirta Ana Averbuch, directora del Instituto SOMNOS Medicina del Sueño y jefa de la Unidad de Medicina del Sueño del Instituto de Neurociencias Hospital Universitario Fundación Favaloro.

11.20 horas: tercera conferencia.
Qué son las Isoflavonas y su importancia en la dieta de la mujer en climaterio.
Por la doctora Mónica Katz, médica especialista en nutrición y fundadora del equipo de trastornos de alimentación del Hospital Municipal Dr. Carlos G. Durand.

12 horas: cuarta conferencia.
Modelos de representación de la mujer madura en el cine.
Por Sandra Furelos y Sergio Victorino, docentes, y Adriana Mendoza, psicóloga social y consultora psicológica especializada en la mujer.

14 horas: taller de imagen.
La madurez es una etapa de plenitud, ¡disfrútala!
Por Claudia Lombardi, asesora de imagen personal y profesional.

14.40 horas: quinta conferencia.
Prevención de la osteoporosis en mujeres pre menopáusicas y tratamiento.
Por la licenciada Marcela Ciaño, jefa del servicio de nutrición de la Clínica y Maternidad Suizo Argentina.

15.20 horas: sexta conferencia.
Sexualidad en la menopausia; un aspecto psicológico.
Por la doctora Luisa Barón, de la Fundación para la Investigación Médico-Psicológica (IMPSI).

16 horas: séptima conferencia.
Sexualidad en la menopausia II.
Por la doctora Claudia Rey, médica especialista en ginecología y miembro de la Comisión Directiva de AAPEC (Asociación Argentina para Estudio del Climaterio).

16.40 horas: octava conferencia.
Trabajar a los 50.
Por Cristina Oroño, consultora experta del Consejo Nacional de las Mujeres y magister en Ciencias de la Familia.

17.20 horas: panel de cierre.
El climaterio, una oportunidad para la plenitud.
Por Montse Roura, creadora y directora del I Salón de la Menopausia “ella y el abanico".
Por Clelia Magaril, profesora adjunta de Gineco de la UBA y Experto Latinoamericano de Climaterio y de Argentina.
Por la doctora Claudia Rey, médica especialista en ginecología y miembro de la Comisión Directiva de AAPEC.
Por Rocío Oyanguren, periodista peruana autora del libro “Dichosas, un recorrido de 14 mujeres exitosas que hablan de la menopausia”.

18.30 horas: proyección de “Mujeres sin pausa”, de Paula Palacios.
Entrevista a mujeres de más de 45 años de todo el mundo. Desde Japón, el país con la esperanza de vida más larga, hasta Tanzania, pasando por Francia, España y Ecuador, en este documental conocemos a madres, esposas, amas de casa, ginecólogas y empresarias.

jueves

Aquellos años felices.


Artículo publicado en Gastronómica de México (No.30) 


segunda parte...

Escena de la película "Deliciosa Martha"



"Comer, beber, amar"


"Inocencia interrumpida"

"Los humanos somos los únicos que comemos nutrientes y sentidos"

Escena de DELICATESSEN

Esta frase pertenece a Claude Fischler y para ilustrarla seleccionamos algunas escenas para reflexionar cuanto de cierto hay en estas palabras...


El club de la buena estrella




La fiesta de Babette



En la segunda parte más escenas...

lunes

Pelis


El sabor del Edén

Dirección: Michael Hoffman
Origen: Alemania / Suiza

Año: 2006
Género: comedia

Edén, una mujer casada, que cae bajo los escritos de “La Cocina Erótica” de Gregor, un excéntrico maestro Chef. Sus encuentros platónicos la sacuden tanto como a Gregor, fuera de sus monótonas vidas cotidianas.

jueves

Pelis de cocina, alimentos, romance...

Te proponemos algunas pelis (algunas con muchos años) donde los alimentos forman parte de la trama... esperamos te gusten

SIN RESERVAS
 La gran chef Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) del muy elegante restaurante llamado 22 Bleecker en Manhattan, vive su vida tal y como dirige su cocina: con una intensidad que intimida y con destacado sentido común, lo cual a la vez cautiva a quienes la rodean. Ella organiza cada turno de cocina con una maestría extraordinaria, coordinando cientos de comidas distintas, preparando delicadas salsas, y condimentando y decorando cada plato con absoluta perfección.
Kate se siente muy cómoda en su cocina, la cual para ella es su mundo, y sólo sale de su refugio para aceptar halagos por sus platos especiales, o en raras ocasiones, para hablar con algún cliente que se atreve a cuestionar su experiencia.

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